辣椒是一种对于管理要求比较精细的作物，不耐涝、不耐寒，辣椒生长有“四大特性”喜光怕强光；喜温怕高温；喜湿怕涝；喜肥怕肥烧。那么疫情期间，如何做好辣椒的管理呢？贵州省农业科学院辣椒研究所的工作人员告诉你一下管理办法。
一、春夏辣椒栽培育苗技术要点
贵州中高海拔的春夏辣椒生产区即将进入辣椒育苗阶段，疫情防控期间，因物资运输不便，需提早做好育苗物资储备和准备工作。
备足农用物资
（1）种子：选择品种纯正、生活力旺盛、无病虫害和无杂质的杂交种子，按照每亩25～40g用量准备。
（2）育苗盘：可选用漂盘和穴盘。漂盘选用穴为宜，每亩20盘左右。穴盘育苗，穴盘72孔穴为宜，每亩40盘左右。
（3）肥料：准备氮、磷、钾配比为15:15:15的复合肥，以及硫酸硐和微肥5-10公斤/亩。
（4）育苗场：选排灌方便地块，漂浮育苗按每亩育苗棚供应大田移栽亩计，穴盘育苗按每亩育苗棚供应大田移栽50亩计，搭建好育苗棚、平整育苗场，建好育苗池。购买25公斤/亩0.08-0.10毫米厚农膜铺池备用。
（5）消*剂：按克/亩准备多菌灵，用于旧漂浮盘和穴盘床消*。
（6）播种机：有条件地方可购买使用精量穴盘播种机。
（7）基质：漂盘或穴盘育苗需选用各自专用基质，两种育苗方法的基质不宜交叉使用。漂盘育苗基质可按8盘/袋（50升/袋）准备。
2.物资消*处理
（1）种子：2月下旬或3月上旬择期播种，播种前选择温汤浸种或药剂浸种处理种子。
（2）漂盘：旧盘洗净后，用0.1%硫酸铜溶液浸泡10分钟，或用倍多菌灵药液浸泡30分钟。
（3）漂浮育苗池：漂盘育苗池底部用多菌灵喷洒后立即铺膜。
（4）穴盘床：每平方米苗床用多菌灵兑水倍喷洒覆膜3天备用。
3.播种及苗期管理
推荐采用漂盘或穴盘育苗，以便节约用种，培育壮苗。（漂盘育苗视频详见技术光盘或通过贵广网络机顶盒，在贵州广电云平台新时代大讲堂农民培训栏目收看）
（1）温度管理
表1 苗期温度管理
（2）水分管理：漂盘育苗在播前一天灌水，第一次灌水3cm-5cm深，椒苗出现第一片真叶时灌注清水至5cm-7cm深。穴盘育苗视墒情适当补水。
（3）通风：晴天中午棚内温度、湿度增高，应通风排湿。
（4）施肥：待椒苗长出2片真叶时一次性施入浓度为0.8%的复合肥。
（5）病虫害防治：苗期着重预防猝倒病、灰霉病、立枯病、蚜虫等。
二、冬春辣椒栽培管理技术要点
罗甸、望谟、册亨等低热河谷冬春辣椒栽培区需做好椒苗移栽或在田辣椒管理工作。
1.椒苗移栽管理
（1）物资准备
1)肥料：按照每亩施有机肥kg、过磷酸钙30～50kg、复合肥（N:P:K比例为15:15:15）30～50kg的用量准备。
2)农药：低*高效菊酯、多菌灵。
3)地膜：准备1.3m宽的白色地膜或黑色地膜，10-15公斤/亩。
（2）定植前幼苗管护
移栽前遇低温时，加盖小拱棚防寒。温度上升后注意随时揭开小拱棚。椒苗移栽前7～10天，断水、断肥炼苗2～3次。移栽前1天停止炼苗，让椒苗充分吸足水肥，再移栽到大田。
（3）整地开厢
做到提前开厢、下雨覆膜、适时移栽的准备。移栽前深耕碎土，按照cm包沟起厢，厢面施肥后耙平覆膜。保持厢面宽80cm，沟宽50cm，垄高确保至少20cm。
（4）移栽
待苗6～8片真叶、株高15-20cm、茎粗0.3-0.4cm时，选择生长健壮、叶色正常、根系发达、无病虫害的秧苗采取双行单株定植，厢面株行距40*50cm，亩植株左右，用低*高效菊酯类农药兑水浇灌定根、培土压膜。
2.在间辣椒管理
（1）整枝打杈
根据辣椒品种特性进行适当的整枝打杈，除朝天椒留3-4侧枝外，其他类型品种门椒以下抹除侧芽，不留侧枝。
（2）水肥管理
移栽缓苗后：为促进定植苗的健壮生长，亩随水追施尿素3～5公斤。
门椒开始膨大时：亩施氮、磷、钾复合肥10～15公斤；第一层果即将采收，第二、三层果膨大时：每亩施尿素10～15公斤或复合肥15～20公斤。
二、三层果膨大后：每采摘1～2批青果或隔10～15天施一次肥，每次每亩施复合肥7.5～10公斤或尿素10公斤。
（3）病虫害防控
田间病虫害防治原则“预防为主，综合防治”。
物理防治：每50亩安装1盏太阳能杀虫灯，每亩悬挂*板、蓝板50-70块，诱杀蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、蓟马、斜纹夜蛾等害虫。
化学防治：选择合适的生物农药或高效低*、低残留化学农药。
贵州日报当地融媒体记者 王维维
通讯员 裴晓红
编辑/金忠秀
编审/赵勇*