大家都知道,农村遍地都长满了植物,不管走到哪里都能看到各种植物,特别是春夏之季,这些植物就长得更茂盛了。而要说到农村最常见的植物是什么,那肯定非野草莫属了,因为野草就是一种生长力顽强的植物,在什么地方都能扎根生长,所以在农村路边、田埂、荒地上就长成一大片了。
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农村的野草不仅多,而且种类也很丰富,像三叶草、牛筋草、芒萁、狗尾巴草都是很常见的,一长就是一大片,割都割不完。而图中这种野草,相信很多农村人也不陌生,在农村经常能看到,这就是蒲公英了,又称婆婆丁、蒲公草、尿床草、黄花地丁等,每个地方的叫法不同。
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对于农村娃来说,这蒲公英就是一种很有趣的玩具,每当蒲公英的种子成熟时,就会变得毛茸茸的,看起来就像一团棉花,然后摘起来大力一吹,这白色的蒲公英棉絮就到处飞了,看起来真漂亮,像小优小时候也很喜欢吹蒲公英,这可是小时候的乐趣之一,不知道你们有没有体验过呢?
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但是话说回来,这蒲公英可不是普通的野菜或者小孩的玩具,而是天然的“降火药”,也是具有清热解毒、抗感染作用的“八大金刚”之一,可见这蒲公英的药用价值有多高了,只是人们还未发现罢了。而蒲公英作为一种药材,性平味甘,具有清热解毒、利尿散结的功效,多用于感冒发热、急性扁桃体炎、胃炎、肝炎、疔毒疮肿等等等。
一般来说,蒲公英经过干燥之后就能入药,也可以用于泡茶养生,像很多高血压的人就会经常喝了,所以这蒲公英茶如今在市面上还挺受欢迎的。除此之外,鲜嫩的蒲公英还可以当成野菜吃,蘸酱、凉拌或者作馅料都是很不错。不得不说,蒲公英真是农村一大宝贝,用途广泛,以后遇到可要珍惜了。