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伞菌目—马勃科
真核生物域
真菌界
担子菌门
伞菌亚门
伞菌纲
伞菌亚纲
伞菌目
马勃科
马勃科是是真菌界担子菌门下的一个科属，本科属物种一般多为球形，未成熟前是白色，成熟后为褐色，内部为粉末状。可入中药，用于止血。马勃一般没有菌柄，只有硬皮马勃属有一个紫色类似菌柄的产孢体。
1.形态特征
子实体一般较小，近球形、梨形等形状。直径1.5-3.5(5)cm，高与直径相近似，不孕基部小，初期近白色后土*色，上部灰至*色，外表皮有细微的小剌或颗粒亦后可脱落，内表皮薄，平滑，顶部在成熟时存裂开口。孢体土*色，成熟后变为浅烟色。孢子球形，光滑，*色至浅青色，无柄，3-4.5μm。孢丝与孢子同色，分枝或少分枝，粗2.5-5μm。
是夏秋季在草原、草地等处砂地上群生。其子实体基部有根状菌丝索固着在砂土上。分布在河北、*、青海、江苏、浙江、江西、台湾、云南、西藏等地。经济用途为幼时可食用。孢粉药用。
马勃性平味辛，无*。含蛋白氨基酸、干酪氨基酸、类脂质、马勃素等，还含有磷酸钠、铝、镁、硅酸、硫酸盐等。功能清肺、利咽、解热、止血，主治咽喉痛、失音、冻疮等。
2.马勃
马勃（LasiosphaeraseuCalvatia）别名灰包、马粪包，是一类担子菌门、马勃科的真菌通称，分布广泛，在我国各地几乎都有，夏秋季节下过雨之后，多半生长在旷野草地或湿地腐木上。
马勃多属马勃科Lycoperdaceae，也有部分为地星科Geastraceae。马勃担子果球形、梨形、陀螺形、扁圆形；外包被常有小疣或小刺等纹饰，成熟时脱落，纸质或膜质；顶端不规则开口或闭合；假根明显或无，成熟时固定于着生处或与地面脱离；孢体粉末状，成熟时孢子随风扩散至外界；孢丝无隔；孢子表面有不明显纹饰。
马勃类真菌的子实体都是圆球型，个体较大的人们通称“马粪包”，是森林组成的重要物种。它的多数种类是药用真菌，部分种类可以食用，有的种类是林木外生菌根菌。
（1）分布范围
马勃分布较广泛，世界上大部分地区均有记载，主要见于欧洲、亚洲、非洲、大洋洲及美洲的不同地区。《菌物词典》第9版记载马勃科18属、种。
建国以来，我国真菌工作者对全国不同地区的马勃资源进行了调查，共记载37种，在不同的地方真菌志如《粤东粤中粤西大型真菌志》(毕志树等，)、《中国的真菌》(邓叔群，)和《中国真菌总汇》(戴芳澜，)中都有所记载。
马勃在我国各地几乎都有分布，主产于内蒙、辽宁、安徽、甘肃、江苏、云南、广东、广西等地。
（2）生长习性
马勃喜砂壤土和腐朽树木、落叶、粪草等有机质物质，喜高温高湿环境，其子实体基部有根状菌丝索固着砂土上。一般在夏末、入秋雨后，在雨水丰沛的7、8月份，着生于灌木丛，以及地下的枯枝落叶层中，腐烂的草堆，湿地腐木上腐粘质等有机质上，只适合于生存环境较好的山区或半山区。
（3）物种价值
马勃的可食性，国内外文献均有记载，如我国民间的锅溻马勃。食用马勃时，须选其幼小、白色的子实体食用，且食用前须切成两半，以免误食与其外形相似未成熟的伞形*菌而发生中*事件。常被食用的有：大马勃、梨形马勃、白刺马勃等。
中药马勃为灰包科真菌脱皮马勃Lasiosphaerafenzlii、大马勃Calvatiagiganlea或紫色马勃Calvatialilacina的干燥子实体。
（4）人工栽培
马勃菌人工栽培方法属于食用菌的栽培技术领域，解决了野生马勃菌人工驯化培养及栽培的问题，它包括组织分离、制种、配料、接种、发菌和出菇管理。
栽培方法按以下步骤进行：先配料，即按以下配方及重量比称量棉仁粉5－15%、麦麸2－10%、木屑42－50%、果树叶10－35%、牛粪5－15%、磷酸二氢钾2－5%、石膏1－2%、石灰1%，将以上各种原料拌匀，含水量调至60－65%，培养料堆放发酵25－30天之后立即装袋袋栽或填入菇棚播种沟内沟栽，接种后在菇棚内发菌，菇棚温度控制在16－26℃，光照为弱光或阴暗，第一潮菇采收后进行床面清理，喷洒一次水，经过15－20天后采收第二潮菇，第三、四潮菇管理以此类推，该方法从马勃菌采种驯化到采收约需一年左右的时间，每平米可以采收马勃菌2－3kg。
马勃的天然资源十分丰富，但对其利用率不高。应抓紧开发利用研究，挖掘其资源，造福于人类。
（5）粒皮马勃
粒皮马勃（Lycoperdonasperum(Lev.)deToni）
幼嫩时可食用，据报道试验用菌丝体深层发酵培养。其孢子粉可药用，有消炎止血作用。
分类：马勃菌目马勃菌科马勃属
分布：河北吉林内蒙古*云南甘肃陕西青海江苏浙江安徽四川贵州西藏
（6）棱边马勃
棱边马勃（周边少鳞马勃LycoperdonmarginatumKalchbr.）
此种在墨西哥高山区较普遍生长。据记载只要吃一两个菌体，便处于半昏睡状态，并出现明显的听幻觉反应。其化学物质及药理不清。国内还未发现有中*现象。
分类：马勃菌目马勃菌科马勃属
分布：内蒙古陕西
（7）小马勃
小马勃（小灰包LycoperdonpusillusBatsch:Pers.）
子实体能止血、消肿、解*、清肺、利喉作用。可治疗慢性扁桃腺炎、喉炎、声音嘶哑、感冒咳嗽及各种出血。
分类：马勃菌目马勃菌科马勃属
分布：河北山西内蒙古辽宁江西福建台湾湖南广东香港广西海南陕西青海四川西藏云南
（8）梨形马勃
梨形马勃（梨形灰包LycoperdonpyriformeSchaeff.:Pers.）
幼时可食，老后内部充满孢丝和孢粉，可药用止血。
分类：马勃菌目马勃菌科马勃属
分布：河北山西内蒙古黑龙江吉林安徽香港台湾广西陕西甘肃青海*四川西藏云南
（9）龟裂秃马勃
龟裂秃马勃（浮雕秃马勃、龟裂马勃Calvatiacaelata(Bull.etDC.)MorganCalvatiautriformis(Pers.)O.Jaap）
可药用，消肿、解*、止血清。可治慢性扁桃体炎、喉炎、声音嘶哑、外伤出血、胃和食道出血，冻疮流水、流脓、感冒咳嗽。有记载从此种秃马勃中分离到真菌甘油脂(mycoglycolipids)。此菌幼嫩时可以食用，老后充满孢丝和孢粉不宜食用，只能药用。
分类：马勃菌目马勃菌科秃马勃属
分布：河北陕西甘肃*西藏内蒙古山西香港湖北